Tien redenen om Trieste te bezoeken, het juweel van een stad in Italië
Triëst, dicht bij de grens met zowel Kroatië als Slovenië, is een stad op het kruispunt van culturen
Triëst, Italië: De kerk van St. Antonio Thaumaturgo ligt aan het noordelijke uiteinde van de Canale Grande.
Trieste ligt in het noordoosten van Italië en dicht bij de grens met zowel Kroatië als Slovenië. Het is een stad op het kruispunt van culturen, een geliefd toevluchtsoord voor veel kunstenaars en de ongekroonde hoofdstad van de Italiaanse koffiecultuur. Hier zijn 10 redenen om het nu te bezoeken.
Miramare-kasteel
Met het sprookjesachtige uiterlijk en de Adriatische blauwheid eromheen, is het Miramare-kasteel in de buurt van Grignano een prachtig architectonisch meesterwerk en een van de mooiste juwelen in de kroon van Triëst. Het werd gebouwd door Ferdinand Maximilian van de Habsburgers als zijn rustige gezinswoning ver van het Weense hof. Afgewerkt in 1860, combineert het de architectonische kenmerken van Oostenrijkse, Duitse en Engelse kastelen. Volg een rondleiding om de slaapkamer van Maximiliaan te zien, ontworpen als de scheepscabine, voordat je door het park slingert vol planten van over de hele wereld. Goed bewaard gebleven en bijna onaangeroerd door de tijd, staat Miramare Castle als een glorieuze herinnering aan het romantische verleden van Triëst. castello-miramare.it
Antico Caffè San Marco
Trieste is een gerenommeerd centrum van koffiedrinken in Italië, met 10 kg koffie per persoon per jaar, bijna het dubbele van het Italiaanse gemiddelde van 5,8 kg. Hoe historisch het ook wordt, Caffè San Marco is een legendarische coffeeshop die al meer dan 100 jaar klanten bedient. Opgericht in 1914, versierd met prachtige Art Nouveau-fresco’s, en bezocht door heldere literaire geesten zoals James Joyce, Italo Svevo en Umberto Saba, is dit café meer een culturele instelling dan alleen een gewone plek om een kopje koffie te hebben. Via Cesare Battisti 18, caffesanmarco.com.
Antica Trattoria Suban
De keuken van de stad is een mix van mediterrane gerechten op basis van zeevruchten met vlezige Midden-Europese recepten. Antica Trattoria Suban is uw beste keuze voor authentieke lokale maaltijden. Dit restaurant is in 1895 opgericht door Giovanni Suban en ligt aan de rand van de stad, dicht bij de grens met Slovenië. Het heeft twee wereldoorlogen overleefd en wordt nog steeds geleid door een vertegenwoordiger van de familie Suban. Terwijl u hier bent, kunt u genieten van een traditioneel Triëst-feest door kaasstrudel, traditionele zuurkool en bonenjota-soep en kalfsschenkel te proeven, vergezeld van lokaal geproduceerde wijn. Via Emilio Comici 2, suban.it.
Joyce-erfgoed
Er is een bronzen standbeeld van een man bij de pittoreske Ponte Rosso-brug gebouwd over het prachtige Canale Grande. Zijn houding is ontspannen en zijn ogen observeren de haven van Triëst. Het standbeeld is van James Joyce, en de plaats waar hij staat, ligt op een steenworp afstand van het appartement waar hij meer dan 15 jaar woonde, terwijl hij Engels doceerde aan een plaatselijke Berlitz-school. Joyce heeft zijn stempel gedrukt op het literaire leven van Triëst en in ruil daarvoor bleef de stad in het hart van de schrijver. Het is hier dat hij Dubliners voltooide, kamermuziek publiceerde en Giacomo Joyce schreef. Bezoek Museo Joyce voor meer informatie over zijn leven in Triëst. Via della Madonna del Mare 13, museojoycetrieste.it.
Musea
Er is geen betere weerspiegeling van de diversiteit van de stad dan in de vele musea. Om te beginnen is er een indrukwekkende Egyptische collectie (een van Europa’s grootste) met meer dan 1000 exposities, evenals een rijke Romeinse geschiedenis in het Civic Museum of History and Art. Het Museum voor Oosterse Kunst beschikt over prachtige objecten uit Japan, China en India, terwijl het Revoltella Museum voor Moderne Kunst een rijke selectie kunst uit de 19e en 20e eeuw presenteert. Eindelijk is er een modern Museum of the War for Peace, met de collectie van Italiaanse pacifist Diego de Hernandez.
Savoia Excelsior-paleis
Als onderdeel van het Oostenrijks-Hongaarse rijk heeft Triëst talloze luxe hotels in het stadscentrum. Eens een parel van de Oostenrijkse Rivièra, een centrum voor maritieme handel en een baken voor de rijken en getalenteerden, heeft Triëst in de loop van de geschiedenis vele mooie hotels gezien die op straat zijn gebouwd. Savoia Excelsior Palace is waar de Belle Époque het sterkst voelbaar is, met zijn sierlijke interieurs, aan de rivier en een prachtig uitzicht op de Golf van Triëst vanuit de ramen van prachtig ingerichte kamers. Dit hotel is sinds de opening in 1911 een verplichte rustplaats voor de internationale reiselite en blijft een van de beste. Riva del Mandracchio 4, vanaf € 149 voor een tweepersoonskamer, starhotelscollezione.com.
Al Civicosei
Met sterke Oostenrijkse en Slavische voedseltradities, zul je in Triëst niet veel pizza- of pastabroodjes vinden. Toch is er een plek om geweldige Italiaanse pizza te proberen. Je verstopt in een van de rustige straatjes in het centrale deel van de stad, bij Al Civicosei heb je misschien wel de beste pizza van je leven. Dit restaurant serveert een traditionele in de oven gebakken pizza uit de Napolitaanse stijl: eenvoudig, vers en extreem lekker. Probeer de kaasachtige La Bufala met buffelmozzarella en de Marta, overgoten met worstjes in Oostenrijkse stijl. Via del Toro 6, Al Civicosei.
Urbanis
Het is misschien oud genoeg om in aanmerking te komen als een van de “historische cafés” van Triëst, maar Urbanis is precies het tegenovergestelde. Perfect voor zowel een ontspannend aperitief op een warme zomeravond of een levendig avondje uit vergezeld van een DJ-set. Caffe Urbanis is geschikt voor zowel jong als oud en serveert geweldige cocktails in een bruisende sfeer. Geniet van een Aperol Spritz omringd door 19e-eeuwse mozaïeken en fresco’s voor een ware smaak van de Trieste-manier van leven. Piazza della Borsa 1
Barcola
Trieste heeft een prachtig uitzicht op de Adriatische Zee en de promenade Barcola is de beste plek om ervan te genieten. Dit wandelpad langs de kust, geveegd door de intense Bora-wind, is een populaire lokale buitenplek bezaaid met kleine stranden en elegante parken en biedt het beste uitkijkpunt in de stad om de zonsopgang of zonsondergang te bekijken. Barcola is gemakkelijk te bereiken met de bus vanuit het stadscentrum; de promenade gaat helemaal naar het Miramare-kasteel.
La Bomboniera
Deze beroemde patisserie serveert sinds 1836 de lokale bevolking en zoetekauwen. Met een elegant interieur dat intact is gebleven doorheen de geschiedenis, biedt La Bomboniera een fascinerend inzicht in traditionele patisserie, nog steeds gebakken in de originele houtoven. Er is een schitterende selectie van lekkernijen te zien, maar ga niet weg zonder de Putizza-cake gevuld met noten, Trieste-achtige presnitz of de traditionele Pinza-paascake te proberen. Via Trenta Ottobre 3, pasticcerialabomboniera.com.
