DE OLYMPISCHE SPELEN VOOR BARTENDERS VANAF DIT WEEKEND IN AMSTERDAM

DE OLYMPISCHE SPELEN VOOR BARTENDERS VANAF DIT WEEKEND IN AMSTERDAM

8 mei 2019 Uit Door Nieuws Online

Nog enkele dagen en dan wordt er flink op los geschud en geshaket tijdens de elfde editie van de BACARDÍ Legacy Cocktail Competitie. De competitie daagt bartenders van over de hele wereld uit om een originele BACARDÍ rum cocktail te ontwerpen met niet meer dan 6 ingrediënten. Het podium voor de prestigieuze competitie is dit jaar Amsterdam, met de finale op dinsdag 14 mei.

De BACARDÍ Legacy Cocktail Competitie werd in het leven geroepen om bartenders uit te dagen een moderne cocktail te creëren die de tand des tijds kon doorstaan, zoals de nu beroemde Mojito, Daiquirí en Old Cuban. Sindsdien is de competitie uitgegroeid tot een van ’s werelds grootste cocktail wedstrijden, die jaarlijks duizenden aanmeldingen binnen krijgt. Dit jaar strijden 43 bartenders om de befaamde prijs. Maar wie de prijs ook mee naar huis neemt, ieder van de deelnemers wint een plek binnen de groeiende BACARDÍ LEGACY ‘Gran Familia’.

Vorig jaar werd de prijs binnengehaald door niemand minder dan de Nederlander Eric van Beek. Eric – Bar Manager bij 6-sterrenhotel TwentySeven – won de competitie met Cariño, geïnspireerd op de Spaanse term, ‘te tengo cariño’ dat refereert naar liefde en kameraadschap. Na zijn winst maakt hij dit jaar traditiegetrouw in eigen land deel uit van het 4-koppige juryteam. In zijn voetsporen volgt de Nederlandse Raysa Straal, die dit jaar haar debuut maakt binnen de competitie met haar cocktail ‘Envious’.

Key data:
Introductie + Workshops: zaterdag 11 mei
Semi Final Dag 1: zondag 12 mei
Semi Final Dag 2: maandag 13 mei
Grand Finale: dinsdag 14 mei

Nieuws delen met je vrienden